iskafferiet.blogg.se

Saffranskladdkaka

Saffranskladdkaka i små formar, serveras gärna med lingongrädde

Receptet ger
ca 16 st 

Tidsåtgång
Ca 30 minuter

Ingredienser

·   150 g mjölkfritt margarin
·   100 g vit choklad
·   2 dl vetemjöl
·   1 g saffran
·   1 krm salt 
·   1,75 dl strösocker 
·   1dl kikärtsspad (spad från en förpackning ärtor)

Gör så här

1.  Sätt ugnen på 175 grader vamluft.

2. Smält margarinet på låg värme. Hacka chokladen och låt denna smälta med margarinet under omrörning.Tillsätt saffranspåsarna. 

3. Blanda mjöl och socker i en skål och tillsätt margarinblandningen.

4. Rör ner kikärtsspad och vispa till en slät smet. 

4. Fördela smeten i de små aluminiumformarna och grädda långt ner i ugnen ca 8-9 minuter.